Esses brownies são deliciosos e muito originais para o Natal, pois têm um gorro de Papai Noel feito com um morango, é um toque simples e muito original. Esta receita é uma contribuição dos chefs H-E-B.

Ingredientes

120 Gramas de Chocolate amargo
180 Gramas de Manteiga sem sal
4 Ovos Hill Country Fare
2 Xícaras de Açúcar Hill Country Fare
2 Colheres de sopa de Extrato de baunilha H-E-B
1 1/2 Xícaras de Farinha Economax
1 Xícara de Nozes picadas (opcional)
Creme de leite batido
Morangos inteiros

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180 graus (350 F).
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
Em uma batedeira, coloque os ovos e bata até que fiquem com uma cor amarelo pálido. Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até engrossar. Adicione a baunilha, a farinha peneirada e as nozes picadas. Finalmente, adicione o chocolate (já morno, não quente).
Coloque a mistura em um refratário de 8x12 cm untado e enfarinhado.
Asse por 15-20 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar na forma.

Apresentação

Corte em quadrados e coloque um círculo de creme de leite batido em cima de cada quadrado. Em seguida, coloque um morango inteiro e decore a ponta com creme de leite batido em um bico em forma de estrela para parecer um gorro de Papai Noel.

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