Esses bolinhos, ou cupcakes, são conhecidos nos Estados Unidos como Red Velvet Cupcakes. Eles têm uma cobertura deliciosa de cream cheese. Veja mais detalhes e imagens da receita, clique aqui.

Ingredientes

2 1/2 Xícaras de Farinha
3 Colheres de sopa de Cacau
1 Colher de chá de Bicarbonato de sódio
1 Colher de chá de Fermento em pó (Royal)
1/2 Colher de chá de Sal
1 1/2 Xícaras de Açúcar
6 Colheres de sopa de Manteiga sem sal
2 Ovos
1 1/4 Xícaras de Leite com algumas gotinhas de limão
1 1/2 Colher de chá de Vinagre branco
1 1/2 Colher de chá de Extrato de baunilha
2 Colheres de sopa de Corante vermelho
5 Colheres de sopa de Manteiga (para a cobertura de cream cheese)
4 Colheres de sopa de Leite com algumas gotinhas de limão (para a cobertura de cream cheese)
1 Pacote de Cream cheese de 8 onças (para a cobertura de cream cheese)
3 1/2 Xícaras de Açúcar de confeiteiro (para a cobertura de cream cheese)
1 1/4 Colher de chá de Extrato de baunilha (para a cobertura de cream cheese)

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