Prepare uma comida típica mexicana para sua posada. Todos irão desfrutar dos elotes em palitos, pozole, taquitos de arrachera com molho picante e o delicioso arroz com leite. Anote as seguintes recomendações que farão de suas posadas um verdadeiro sucesso na cozinha.

- Ponche. Uma bebida tradicional mexicana com frutas secas e de temporada natalina.
- Taquitos de arrachera. Tacos de arrachera com nopales e cebolinhas de cambray. Acompanhados de um molho de chile de árbol.
- Elotes em Palitos com Molho de Queijo Azul. Elotes cortados em pedaços e decorados com um molho de queijo azul.
- Enchiladas Suizas com Frango. Enchiladas de frango em tortillas de milho banhadas com um molho verde e gratinadas com queijo.
- Pozole estilo Jalisco. Um prato principal em apenas uma sopa. Este pozole leva grãos de elote, carne de porco e um caldo delicioso. É servido com alface, rabanetes, limões e tostadas.
- Arroz com Leite. Sobremesa típica mexicana. É servido com passas.
- Arroz à Mexicana. Um delicioso arroz cozido em molho de tomate.

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