Este tempo é muito específico para os seguidores católicos, a forma de comer diariamente pode variar muito e por isso te damos alguns conselhos para não se enredar demais e seguir a tradição. Aqui te apresentamos a gastronomia da semana santa.

  Como regra principal da Páscoa, entende-se que deve haver austeridade em relação à comida. Isso se refere tanto a preparações como a alguns ingredientes, como a carne. Para que fique mais claro, aqui está uma lista sobre o que se pode e o que não se pode durante esta temporada do ano:   - A carne é o principal objeto de abstinência, cobrindo tanto as carnes vermelhas (boi, vitela, carneiro) quanto as carnes brancas (cabrito, cordeiro, porco).   - Também deve haver um jejum de laticínios, mas este só deve ser seguido durante o dia da Quaresma.   - A alternativa recomendada são os peixes e frutos do mar, pois estes podem ser consumidos sem problema durante a Semana Santa e Páscoa.   - Três pratos que são utilizados há cinco séculos para comemorar esta época do ano são o ovo cozido, o bacalhau e o pão. Os três são consumidos por toda a Europa pelas famílias ortodoxas.   - Como dado interessante, o Vaticano disse que, embora se aprecie o sacrifício de muitos católicos ao se abster de alguns prazeres gastronômicos, basta fazer algum tipo de sacrifício ou bem pelos outros e assim esforçar-se para ser uma pessoa melhor.   Aqui também te deixamos um link para nossa página onde você poderá encontrar novas receitas para Páscoa e algumas dicas divertidas para preparações de ovinhos de chocolate e outros doces para as crianças. http://www.kiwilimon.com/temporada/pascua

Receitas de Páscoa