Agosto é um dos meses mais divertidos do ano, já que além de ser a época ideal para a colheita de cogumelos silvestres, se inaugura a temporada de chiles en nogada e começa a festa nas feiras. Pronto para conhecer as delícias que te esperam em agosto?

Exposição culinária do milho e da tortilla
Após uma breve pausa devido à pandemia, retorna a tão esperada Feira do Milho para desfrutar do alimento mais mexicano de todos, o milho. Aqui você poderá encontrar tamales, bolos, panquecas, esquite, milhos preparados, sorvete, chileatole e muito mais. Conheça mais de 100 expositores na Exposição Culinária do Milho e da Tortilla 2022!
Quando e onde? De 6 a 15 de agosto em San Juan Ixtayopán, Tláhuac.

Feira do Chile em Nogada
Para os amantes do chile em nogada, este paraíso abre suas portas pela 19ª vez para acolher produtores, cozinheiras tradicionais e comerciantes que cozinharão a melhor criação de Puebla para o mundo: o chile em nogada.
Quando e onde? No ex-convento franciscano de San Andrés Calpan, Puebla, durante os 4 finais de semana de agosto.

XXXII Edição das festas da vindima
O Comitê Provino Baja California organiza a celebração do vinho mais grande da América Latina que, além de reunir as vinícolas e cozinheiros mais importantes da região, contará com grandes eventos como jantares harmonizados, concertos, passeios enológicos, degustações especiais, entre outras experiências em vinícolas.
Quando e onde? De 30 de julho a 21 de agosto em diferentes sedes do estado da Baja California que você pode conferir aqui.

Feira da Maçã
Esta feira, celebrada em honra à Virgem da Assunção e padroeira dos fruticultores, contará com a coroação da rainha da Feira da Maçã e venda de produtos agrícolas e artesanais. Não esqueça de comprar o clássico refrigerante de maçã!
Quando e onde? De 13 a 21 de agosto em Zacatlán de las Manzanas, Puebla.

Feira do Cogumelo
A Feira do Cogumelo de Cuajimalpa vem com a melhor exibição de cogumelos de colheita e cultivados. Aqui poderemos encontrar pratos e sobremesas, assim como venda de cogumelos comestíveis, sejam frescos ou preparados em diversos guisados, conservas e mais.
Quando e onde? De 18 a 20 de agosto, no Corredor Cultural de Cuajimalpa, ao lado da explanada da prefeitura.

Qual evento gastronômico você vai conhecer?

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