Como todo mês, a equipe da kiwilimón compartilha suas recomendações para que você vá por um pão doce, desfrute de coquetéis deliciosos, experimente os sanduíches e se deleite com umas marquesitas bem crocantes. Não perca essas 5 recomendações! 

Bretzel Croissant da Pastelería Alcázar

Como boa amante de pão, estou sempre experimentando novas opções para dar um toque de emoção à minha vida. Desta vez, Pastelería Alcázar me surpreendeu com sua nova versão de croissant: um bretzel croissant. O QUEEEE? Assim como você leu, esta versão, também conhecida como "Laugencroissant", é um pão híbrido entre croissant e bretzel que combina o melhor de ambos os mundos: uma crosta crocante com o sabor característico do bretzel e um interior folhado e suave, típico do croissant. Embora este produto seja comum na Alemanha, Áustria e Suíça, na Cidade do México só é encontrado na Alcázar.  

Recomendo que você vá experimentá-lo na filial da Aguascalientes 98, na Colônia Roma Sur, pois está recentemente renovada com um toque de elegância e sofisticação que se tornam um local perfeito para um encontro romântico ou uma boa conversa com suas amigas. 

Custo: $120 em média (Pão + café americano)

Recomendado por Daniela Bosch, Gerente Editorial & Marketing

Ahumados Pelican 

Ahumados Pelican já opera há vários anos na Colônia Santa Maria la Ribera, mas só agora os visitei. Desde que você entra no lugar, é envolvido por uma vibração descontraída e os aromas e a decoração eclética o encantam. 

Recomendo pedir várias entradas, mas o que mais gostei foram as asas: elas são servidas bem crocantes e com uma quantidade generosa de molho. Acompanhe com as batatas cambray assadas, que vêm com um toque de parmesão e um molho picante.  

Se você é amante de queijo, tem que experimentar seu mac and cheese: a porção é bem generosa e você pode sentir a mistura de queijos e manteiga a cada mordida. Quanto às suas especialidades, dê uma chance ao sampler de salsichas e ao sanduíche de brisket importado ou ao de short rib. A carne desmancha na boca, é muito suculenta e basicamente é um pedacinho do céu.

E isso não é tudo, pois embora sejam especialistas em pratos defumados, suas sobremesas e bebidas são uma delícia. Peça as morangos com creme que levam uma farofa de nozes e um affogato com sorvete de pistache. Visitar Ahumados Pelican é uma experiência gloriosa!  

Preço médio por pessoa: $450 pesos 

Recomendado por Gretel Morales, Coordenadora Editorial

Marquesitas Bike 

Se você está perto da Alameda da CDMX e está com vontade de umas marquesitas, você tem que experimentar Marquesitas Bike. Pedimos duas: uma salgada e uma doce. A salgada levava peito de peru defumado, geleia de habanero e, claro, o clássico queijo de bola que não pode faltar. A doce levava cajeta, nozes e banana. 

Quando as provamos, percebemos algo: sua textura é mais crocante do que a das marquesitas comuns e o sabor de suas geleias está em outro nível porque são artesanais. Então, se você se animar, nos conte qual pediu e o que achou. 

Seus preços variam entre $50 e $120 pesos.  

Recomendado por Lourdes Serrano, Community Manager
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Experiência Flor de Caña 

No coração de Polanquito, quase no estilo de um speakeasy, encontra-se a Experiência Flor de Caña; um espaço multissensorial onde você pode conhecer a história por trás deste rum originário da Nicarágua.  Durante 45 minutos, você usará todos os seus sentidos para degustar um menu sensorial que o transportará através de uma montanha de sabores, texturas, aromas e cores. Sua experiência não termina aí, pois você aprenderá a servir um copo de rum Flor de Caña direto do barril e mostrará suas habilidades de química criando uma combinação única para levar uma garrafa irrepetível como recordação da sua vivência.  

Na degustação, a oferta vai mudando. A minha incluiu um menu de comida nicaraguense com pratos e ingredientes típicos da região.  

Se como Bad Bunny você é amante do rum e quer criar sua própria mistura, então esta experiência é para você.

Recomendado por Sasha Gamboa, Head Editorial e de Marketing

Lo de Julio 

Aqui provei o melhor sanduíche do condado! Faz tempo que fui a um festival gastronômico e provei um sanduíche de milanesa de mortadela frita com queijo, queijo de cabra e tomate cereja refogado com alho e azeite e deixe-me dizer que estava incrível. 

Era do restaurante Lo de Julio, então me dediquei a procurar sua localização e tive uma grata surpresa com a relação entre qualidade, sabor e preço. Este lugar é do chef Edgar Delgado e oferece uma interessante variedade de rótulos e coquetéis à base de vermute, ideais para harmonizar com sua seleção de sanduíches. Aproveite o fim de semana e visite-os. 

Recomendado por David Uribe, Coordenador de Marketing

Preço por pessoa: $400 aproximadamente
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