Quando um óleo é saudável, é possível usá-lo em seu estado mais puro, e esse é o caso do óleo de canola Capullo®. Capullo Pro-Cardio®, adicionado com Cardioesteroles® (fitoesteroles) naturais, é o primeiro óleo comestível que ajuda a diminuir os níveis de colesterol no sangue. Ao manter sua fórmula 100% à base de canola, o sabor e o desempenho do Capullo Pro-Cardio® são exatamente os mesmos do Capullo® regular, apenas agora conta com o benefício de ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue. O óleo Capullo® pode ser usado para receitas fritas, assadas e outras, mas também é possível torná-lo um ingrediente para conseguir saladas frescas e vibrantes. Um molho faz com que o prato se destaque e os sabores se matizem; por isso, deixamos nosso top 3 de molhos com óleo de canola para que você aproveite deliciosas saladas enquanto cuida do coração da sua família.

3 molhos com óleo de canola:

1)    Molho de limão, mostarda e mel

 Ingredientes:

• ¼ xícara de óleo Capullo®
• 1 ½ colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• sal e pimenta a gosto

  Preparação:

• Pique finamente o alho e adicione à batedeira junto com os outros ingredientes; reserve o óleo.
• Bata até obter uma mistura homogênea; comece a adicionar o óleo, aos poucos, até que fique incorporado ao restante do molho. Aproveite.

2)    Molho de morango e pistache

Ingredientes:

• 1/3 xícara de óleo Capullo®
• 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
• 1/8 xícara de açúcar
• 3 morangos previamente lavados
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de pistaches descascados e picados finamente

  Preparação:

• Certifique-se de que o pistache esteja bem picado.
• Em seguida, bata todos os ingredientes.
• Adicione os pistaches picados.

3)    Molho de maple e balsâmico

Ingredientes:

• 1/3 xícara de óleo Capullo®
• 1 xícara de vinagre balsâmico
• ¼ xícara de mostarda dijon
• ½ xícara de mel de maple
• 1 dente de alho
• ½ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta

  Preparação:

• Pique o alho finamente.
• Adicione à mistura de todos os outros ingredientes. Você obterá um molho agridoce delicioso.

  Aqui deixamos algumas receitas de saladas deliciosas, nas quais você pode experimentar algum desses ricos molhos com óleo de canola. Aproveite!

Salada de Arúgula com Pera

Salada de Prosciutto, Mozarella e Melão

Salada com Queijo de Cabra e Pêssego