POLÍCIA DA COMIDA

Cansada de se guiar por críticas pouco

objetivas, Jazmín decidiu se tornar a polícia gastronômica do México. Ela visita restaurantes, festivais e todo evento que inclua comida, para depois contar suas histórias e descobertas. Food Police MX, “o blog de comida pra todos”, é o lugar onde ela compartilha sua jornada e convida tanto turistas quanto locais a comer e beber através de histórias honestas. “Seja um lugar de toalhas longas ou uma gloriosa barraca de tacos, o sabor é minha bússola” – Jazmín No Instagram, Jazmín se torna nossa melhor amiga compartilhando dia a dia novos passeios e imagens que abrem o apetite - mesmo quando se está com a barriga cheia - . Não perca nenhum detalhe da Food Police Mx e siga-a em @foodpolicemx ou usando as hashtags #FoodPoliceRecomienda e #ReportandoparaFoodPolice!

MÃE DA GASTRONOMIA

Esther e Pedro se uniram em 2012 para compartilhar o que mais gostam de fazer: comer. A união de uma chef confeiteira e um publicitário apaixonado daria lugar mais tarde ao nascimento de uma das comunidades de foodies mais grandes do México na internet. Mãe da Gastronomia não é o típico blog de comida; é um espaço onde profissionais, estudantes e cozinheiros por vocação sabem que encontrarão receitas, dicas e crônicas divertidas sobre o que acontece em cada canto do México onde haja comida para preparar ou algo novo para experimentar. Siga-os em @motherofgastronomy e descubra por que todos querem ser filhos dos pais que mais comem da internet.

O BLOG DO GORDO

Se você achava que já era seguidor da conta mais pecaminosa da internet, lamentamos informar que você viveu em erro. Edgar Elizondo, mais conhecido como “O Gordo” em Monterrey, quer te deixar com água na boca com a comida mais deliciosa para quebrar a dieta e deixar você ir - como diria o ditado mexicano - “como gorda em tobogã”. Junto com sua namorada, Gaby Santos, O Gordo vai fazer você salivar com cada receita, restaurante e feira a que for convidado. Sem medo de ir aos extremos, ele elevará seus níveis de açúcar apenas ao ver as guloseimas mais inovadoras ¡e os lugares onde você pode obtê-las! Se você é amante de carne e de comida que eleva perigosamente a felicidade nas veias, siga-o em @elblogdelgordo.

CHILANGAS FAMINTAS

Alexandra e Rocío são as Chilangas mais famintas do México. Duas mulheres originárias da Cidade do México que decidiram dedicar suas vidas a encontrar a chave do bom viver, ou seja, o segredo para ser um “chilango”. Comendo e bebendo, as Chilangas vão te guiar por cada canto da Cidade para te surpreender com a infinidade de antojitos, bebidas e prazeres que o México pode te oferecer. Com elas, poderemos conhecer não apenas restaurantes; mas também as propriedades de artesanatos, tradições, ditados… enfim, tudo que significa viver em uma das cidades mais grandes do mundo sem morrer na tentativa. Conheça-as mais em seu livro “O Grande Livro Botanero” e em sua conta de Instagram @chilangashambrientas