A moda do sushi começou em Nova Iorque e hoje em dia até podemos nos animar a prepará-lo em casa. O sushi é um prato japonês que chegou à nossa cultura há poucos anos. Sua aparência e colorido fazem dele um prato atraente. Neste post, te animamos a que o cozinhe e o apresente em um jantar entre amigos. Os ingredientes básicos do sushi são o peixe fresco sem cozimento, vegetais, arroz, vinagre de arroz e algas. Sua elaboração não é tão complicada como inicialmente pode parecer. O que está claro é que, como com tudo, com a prática você melhorará sua técnica e habilidade para fazer sushi. Então, arme-se de paciência e corra para comprar os ingredientes para começar a praticar. Para cozinhá-lo você requer alguns utensílios muito concretos, como uma esteira de bambu e uma espátula de madeira. Mas, por ser a primeira vez, vamos utilizar nossas ferramentas habituais de cozinha. Os ingredientes serão fáceis de encontrar dada a internacionalização deste prato original, seja em supermercados de grandes superfícies ou em lojas de produtos asiáticos. Os peixes mais utilizados são o salmão, o atum e os frutos do mar. Anote as seguintes receitas para preparar sushi em casa. Sushi California O rolo de sushi California está recheado de abacate, caranguejo, pepino e coberto de masago. Arroz para Sushi O arroz para sushi é um arroz de grão curto que é temperado com vinagre de arroz. Este arroz é ideal para fazer sushi devido à sua consistência e sabor. Bolo de Sushi de Caranguejo Para desfrutar de um rico e simples prato oriental, assim como uma boa comida leve, prepare para sua família ou amigos um delicioso bolo de sushi. Além disso, use seus ingredientes favoritos e crie seu próprio bolo. Sushi de Manga e Salmão O sushi é um prato típico japonês delicioso. São rolos com arroz japonês, alga e peixes, verduras e frutas como recheio. Esta receita fusão combina o sabor latino da manga com os sabores orientais. Sushi de Atum O sushi pode ser servido como aperitivo ou como prato principal. É um prato muito saudável à base de arroz cozido, alga marinha e seu recheio pode consistir de peixes, frutos do mar e muitos outros ingredientes. Rolo de Atum Spicy A deliciosa receita de atum spicy que há nos restaurantes japoneses. Sushi de Manga e Salmão O sushi é um prato típico japonês delicioso. São rolos com arroz japonês, alga e peixes, verduras e frutas como recheio. Esta receita fusão combina o sabor latino da manga com os sabores orientais.