Assim como no México costumamos mandar sanduíches e salsichinhas com limão e pimenta para nossos filhos como almoço na escola, em outros países têm suas próprias tradições. Estas são algumas das mais diversas e diferentes, do que estamos acostumados. Apresentamos alguns dos almoços ao redor do mundo.

França

Na França, o almoço é fornecido pela própria escola e para muitos pode parecer um verdadeiro luxo. O almoço, em geral, inclui uma seleção de saladas com acompanhamentos como salmão defumado e aspargos, junto com batatas assadas e legumes cozidos no vapor, além de crosta lavada de queijo com pão francês e uma sobremesa de morangos ou clafoutis. Estas delícias são servidas em pratos aquecidos com talheres de verdade.

Receita de Clafoutis de Morangos

Itália

Na Itália, as refeições escolares não se tratam apenas sobre a alimentação de estudantes famintos, mas também sobre ensinar as crianças sobre as tradições locais e o apoio à agricultura sustentável. E não, não comem apenas espaguete, embora seja parte da seleção de massas em rotação. Um almoço típico levado para a escola pode ser risoto de abobrinha e uma salada de mozzarella, tomate e manjericão.

Receita de Risoto com Abobrinhas e Ervilhas

Ucrânia

Os estudantes, muitas vezes, levam um aperitivo como o borsch, a sopa tradicional da Ucrânia feita de beterraba, para depois comer legumes e carne ensopada. Outros ingredientes chave na lancheira são salsichas ou um bife (carne moída misturada com ovo e farinha de rosca) com purê de batata ou trigo. A sobremesa é frequentemente panquecas cobertas de chocolate.

Receita de Sopa de Beterraba e Gengibre

Japão

A dieta infantil no país do sol nascente é muito simples: arroz, peixe, sopa de legumes com algas, alguns pepinos em conserva e leite. Este é o típico almoço de uma criança japonesa. Se apreciarem a comida servida pela escola, o professor, que come a mesma comida, ensina os alunos a serem conscientes do que comem, a não desperdiçar comida e a agradecer o que têm como alimento.

Receita de Bolas de Arroz Nutritivas e Fáceis de Fazer

Quênia

Crianças em idade escolar no Quênia comem um prato chamado githeri, uma preparação simples, mas nutritiva que combina feijões e grãos de milho torrados. Esta receita se originou com a tribo Kikuyu e agora é o padrão diário para as crianças deste país africano.

Receita de Salada de Feijão e Milho

Receitas do Dia das Crianças

Ideias para o Almoço das Crianças

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