Name: Neve de Chamoy
Prep time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 pêssegos, descascados e picados; 1 litro do suco de pêssego; 180 militros do chamoy líquido; 1/4 copos do açúcar; 1 colher de chá do pimenta piquín, ou a gosto

Preparação

2h 30 mins

Baixa

Bater os pêssegos, o suco, o açúcar e o molho de chamoy. Despejar em uma tigela metálica e adicionar a pimenta piquín, congelar durante 1 hora.

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