Receitas Fáceis
Bolo de Cenoura com Coco e Abacaxi
Por
Kiwilimón - 2018-10-16T09:05:55.784485Z
Este delicioso bolo de cenoura também leva coco ralado e abacaxi, dando um sabor único. É coberto com um rico glacê de cream cheese e decorado com nozes.
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Ingredientes
- 3 Xícaras de Farinha
- 2 Xícaras de Açúcar
- 1 Colher de chá de Sal
- 1 Colher de sopa de Bicarbonato
- 1 Colher de sopa de Canela
- 1 1/2 Xícaras de Óleo
- 4 Ovos
- 1 Colher de sopa de Extrato de baunilha
- 1 1/2 Xícaras de Nozes, picadas
- 1 1/2 Xícaras de Coco ralado doce
- 2 Xícaras de Cenouras descascadas e raladas finamente
- 1 Xícara de Abacaxi picado em lata (sem sua calda)
- 1 Pacote de Cream cheese, em temperatura ambiente
- 6 Colheres de sopa de Manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 Colher de chá de Extrato de baunilha
- 2 Colheres de chá de Suco de limão
- 2 1/2 Xícaras de Açúcar de confeiteiro
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