Os canelones (do italiano cannelloni) são uma massa larga de formato retangular que é frequentemente utilizada na cozinha italiana para fazer pratos com carne moída, legumes ou até mesmo peixe no interior, costuma-se enrolar formando um cilindro (daí o nome que em italiano significa "canal"), às vezes aparece a denominação: manicotti. (Fonte Wikipedia) Aqui deixamos algumas receitas para preparar deliciosos canelones em casa:

- Canelones Recheados com Queijo e Molho de Tomate. Deliciosos canelones recheados com uma mistura de queijos e tomate desidratado cobertos com um molho de tomate italiano.
- Massa Recheada com Carne Moída. Uma carne com molho de tomate dentro de massa com molho italiano.
- Massa Recheada com Queijo Ricota. Esta receita é um ótimo prato vegetariano de conchas de massa recheadas com uma mistura de queijo ricota banhadas com molho arrabbiata.
- Canelones Recheados com Espinafre, Ricota e Presunto. Esses canelones são deliciosos e muito nutritivos banhados em molho de tomate.
- Canelones Recheados com Carne. Os canelones são tubos de massa que vão recheados. Nesta receita, os canelones vão recheados com carne e estão cobertos com um molho cremoso de queijo.

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