Ingredientes

• 120 Gms de Maçã descascada
• 750 Gms. de Lombo de porco desfiado
• 80 Gms. de Damasco descascado
• 100 Gms de Acitrón picado
• 120 Gms. de Pera descascada
• 100 Gms de Banana tabasco
• 30 Gms. de Pinhões
• 50 Gms. de Uvas passas brancas
• 50 Gms. de Amêndoa fatiada
• 60 Gms. de Manteiga sem sal
• 3 Dentes de Alho
• 80 Gms. de Cebola picada
• 200 Gms. de Tomate sem semente
• Sal e pimenta a gosto
• 100 Ml. de Creme azedo
• 250 Gms. de Cream cheese
• 100 Ml. de Leite
• 120 Gms. de Noz de castilla
• Sal e pimenta a gosto
• 200 Gms. de Romã
• 150 Gms. de Rajas de pimentão poblano assado e cortado
• Noz de castilla