O final do ano está à porta e com ele vêm as festas e reuniões com familiares e amigos com quem queremos compartilhar os momentos mais especiais, enquanto relembramos os eventos mais importantes do ano que passou e fazemos planos emocionantes para o futuro.

Por isso, as celebrações de Réveillon costumam ser cheias de esperança e alegria, convidando-nos a agradecer aos nossos entes queridos por tudo o que vivemos. Portanto, o brinde de Ano Novo é um momento que não pode faltar no jantar do dia 31 de dezembro, quando nos despedimos do Ano Velho e recebemos o novo, desejando um feliz ano para as nossas pessoas próximas. Além de um discurso vencedor, um brinde memorável deve contar com bebidas especiais para a ocasião, por isso kiwilimón compartilha as melhores bebidas e coquetéis para celebrar o Ano Novo.

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Coquetéis para o Ano Novo


Nenhum brinde de Ano Novo pode estar completo sem o tilintar das taças que se chocam entre si para fechar com chave de ouro os bons desejos para o novo ciclo que se inicia. Embora o champanhe seja um clássico para esse tipo de brinde, você também pode inovar incluindo diferentes tipos de coquetéis que serão um sucesso garantido entre os convidados do seu jantar de Réveillon. Você não pode perdê-los!

Mojito
O mojito é uma bebida refrescante que não pode faltar em nenhuma celebração. Originário de Cuba, este coquetel tem notas refrescantes que combinam ingredientes irresistíveis como rum, açúcar, suco de limão, água com gás e hortelã. Servido com gelo e decorado com gomos de limão e folhas de hortelã, o mojito é uma bebida muito simples de preparar, mas cheia de sabor, sendo um dos drinks mais populares mundialmente.

Ingredientes:

• 8 folhas de hortelã
• 1 onça de suco de limão, sem sementes
• 2 colheres de chá de açúcar mascavo
• gelo, em cubos
• 2 onças de rum branco, em garrafa com bico
• 1/2 onça de xarope natural, em uma tigela
• água com gás, para um copo highball
• 1 ramo de hortelã, para decorar
• 1 fatia de limão, para decorar

Preparo:
1. Em um copo highball, coloque as folhas de hortelã, o suco de limão e o açúcar mascavo. Macere a mistura com um pilão e deixe descansar por 2 minutos.
2. Adicione gelo a gosto, rum branco e xarope natural.
3. Adicione água com gás até encher o copo e misture.
4. Decore seu mojito com um ramo de hortelã e uma fatia de limão.

Negroni
O negroni é um coquetel clássico de origem italiana, preparado com Campari, gin e vermute tinto. Esta bebida foi criada pelo Conde Camillo Negroni ao pedir que substituíssem a água com gás por gin em seu Americano, resultando assim em um coquetel refrescante com tons amargos que, além disso, é muito fácil de preparar. Sendo um coquetel aperitivo, o negroni é perfeito para brindar antes do jantar de Ano Novo e abrir o apetite dos seus convidados.

Ingredientes:

• 1 onça de Campari
• 1 onça de gin
• 1 onça de vermute tinto
• gelo, em cubos
• casca de laranja, para decorar

Preparo:
1. Em um copo old fashioned, coloque gelo e despeje o Campari, o gin e o vermute tinto.
2. Mexa com uma bailarina.
3. Dê um pequeno twist na casca de laranja e decore o negroni.

Carajillo shakeado
Um dos coquetéis mais populares dos últimos tempos é nada menos que o carajillo, uma bebida à base de café expresso e Licor 43 que é muito fácil de preparar em casa. Ideal para a sobremesa e para conversar com seus entes queridos após desfrutar do jantar de Ano Novo, o carajillo é um clássico na Espanha e na América Latina que não pode faltar no seu menu.

Ingredientes:

• 2 onças de Licor 43
• 2 onças de café expresso
• gelo, em cubos

Preparo:
1. Em uma coqueteleira, coloque gelo, Licor 43 e café expresso.
2. Agite de 15 a 20 segundos.
3. Coloque gelo até o topo de um copo old fashioned e sirva o carajillo.

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Atreva-se a incluir algum desses 3 coquetéis no seu jantar de Ano Novo e dê um toque diferente de sabor às suas reuniões. Em kiwilimón temos os melhores conselhos para você brilhar nessas festas de fim de ano, desde como montar uma mesa de Natal perfeita até dicas e truques para economizar tempo na cozinha.