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Recomendações Gastronômicas

3 vinhos espumosos bons e baratos
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3 vinhos espumosos bons e baratos

Por Gretel Morales - 2024-12-19T15:35:36Z
Com a chegada do Natal e do Ano Novo, todos estamos em busca dos melhores produtos para nossos jantares e as bebidas não podem faltar, então aqui recomendamos 3 vinhos espumosos bons e baratos para o brinde. Saúde! 

No entanto, antes de sair às compras, é importante ter em mente algumas coisas ao escolher um bom vinho espumoso para o jantar de Natal ou Ano Novo. Não perca essas 3 opções! 

Como escolher um vinho espumoso? 

Sabemos que muitos conhecedores de vinho preferem um pinot noir e chardonnay, mas as festas de fim de ano são a oportunidade ideal para desfrutar de uma taça de vinho espumoso. Antes de comprar uma garrafa, recomendamos que considere os seguintes fatores: 

1. Defina seu orçamento 
Os jantares de Natal e Ano Novo são ocasiões muito especiais, mas também representam um gasto econômico significativo. Para não ultrapassar o orçamento, é melhor definir quanto você deseja gastar em um vinho espumoso e optar por uma opção dentro da faixa de preço.  

2. O que você gosta? 
Se você já tomou vinho antes, provavelmente já tem uma ideia do que gosta: vinhos secos, vinhos doces, blends ou até certos tipos de uva. Opte por perfis de sabor já conhecidos e depois experimente novas opções para descobrir qual é seu vinho favorito.  

3. Sirva gelado!  
Lembre-se de que o vinho espumoso deve ser servido a uma temperatura entre 6 °C e 8 °C, mas isso dependerá do tipo de vinho. Outra coisa importante é que você deve colocar a garrafa na geladeira horas antes. Não se esqueça! 

4. Método tradicional 
Ao comprar vinho espumoso, procure garrafas que digam método tradicional ou champenoise, pois isso significa que a forma como foi elaborado é igual à da champanhe. 

Neste caso, o vinho é fermentado no barril e na garrafa, então você obterá uma melhor qualidade, mas a um preço mais baixo.  

5. Acompanhe com deliciosos petiscos 

Se você quiser harmonizar seu vinho espumoso com diferentes frutas, queijos e petiscos, recomendamos optar por opções como: 
  • Espaguete Alfredo 
  • Ostras 
  • Queijo brie 
  • Queijo camembert 
  • Queijo de cabra 
  • Queijo gouda 
  • Queijo parmesão 
  • Lagosta 
  • Peixe 
  • Frango frito 
  • Risoto 
  • Sushi 
Lembre-se de que, embora os especialistas recomendem acompanhar o vinho espumoso com esses ingredientes, você pode criar suas próprias combinações e harmonizá-lo com chocolate, frutas vermelhas, uvas, pão, molhos ou o que tiver à mão.  
copa de vinho espumoso
Ler mais: 3 benefícios de tomar uma taça de vinho

3 vinhos espumosos bons e baratos 

O jantar de Natal ou Ano Novo é em sua casa? Não se preocupe, aqui recomendamos 3 vinhos espumosos bons e baratos para acompanhar seu peru ou lombo ou para brindar à meia-noite. Você se anima a experimentá-los? 

Asti spumante 

Segundo os especialistas, o Asti é um vinho espumoso italiano que não só é delicioso, mas também tem uma excelente relação custo-benefício.  

É caracterizado por ter um sabor frutado e refrescante, mas também doce. O melhor é que contém uma porcentagem de álcool baixa, então é ideal para um brinde natalino.  

Experimente este vinho espumoso italiano, pois uma garrafa custa menos de R$ 300, mas é ainda mais barato se você comprar a caixa. Aqui deixamos 3 opções para todos os orçamentos. 

Prosecco 

Assim como o Asti, o Prosecco também é um vinho espumoso de origem italiana. É conhecido por seu sabor refrescante, mas é muito menos doce do que outros espumosos. O melhor de tudo? Apesar de seu preço baixo, este vinho espumoso tem Denominação de Origem Controlada e Garantida, o que garante sua qualidade e sabor. 

Tenha em mente que existem diferentes tipos de Prosecco e que alguns são mais secos do que outros, então escolha um doce ou um seco dependendo de seus gostos.  

Lambrusco 

Se você prefere o vinho tinto, então o Lambrusco é sua melhor opção para fechar o ano com chave de ouro. Este espumoso se caracteriza por ter um aroma frutado, um sabor refrescante e também por ser muito acessível. 

Assim como os outros vinhos espumosos bons e baratos que já recomendamos, o Lambrusco também é italiano. É muito popular por sua leveza, seu sabor a frutas vermelhas e seu paladar pouco doce.  
Agora que você já tem 3 opções de vinhos espumosos bons e baratos para o Natal, o Ano Novo ou até para uma ocasião especial, não hesite em experimentar um deles, pois temos certeza de que serão um sucesso em cada ocasião. 

Ler mais: Guia básica para escolher um vinho de mesa

3 coquetéis com vinho espumoso

Para complementar, lembre-se de que os vinhos espumosos são perfeitos para preparar diferentes coquetéis. Aqui estão 3 opções! 

1. Mimosa
Este coquetel clássico é perfeito para um brunch ou uma reunião familiar. É feito com vinho espumoso e suco de laranja. Você pode adicionar algumas frutas vermelhas para equilibrar os sabores!  

2. Bellini 
Este coquetel tem um sabor irresistível, pois o toque de suco de pêssego lhe dá uma doçura especial. Prepare-o com Prosecco!  

3. Tinto spritz 
Se você tem uma garrafa de Lambrusco na sua adega, não hesite em preparar este tinto spritz, um coquetel que combina o espumoso do vinho com o sabor das frutas vermelhas e o toque de Aperol.  

Agora você sabe, não precisa gastar uma fortuna em uma boa bebida, pois em kiwilimón oferecemos essas 3 opções de vinhos espumosos bons e baratos para brindar com seus entes queridos. Saúde!

Você também pode ler: Sua guia básica para entender o vinho branco