Esta temporada convida a saciar a sede com sabores, texturas e aromas inesperados. Sem dúvida, uma grande regra para seguir a frequência das notas primaveris é aproveitar os frutos que esta temporada nos oferece, como frutas, flores, ervas e bebidas refrescantes como cerveja e espumantes. 

Aqui te apresentamos 3 receitas de coquetéis ideais para acompanhar esta primavera: 

Lager pop 

30 ml de licor de tangerina 

150 ml de refrigerante de grapefruit 

2 grapefruits supremas

1 top de cerveja lager 

Em um copo de cerveja, misture todos os ingredientes e finalize com a cerveja. Decore com uma guarnição de grapefruit. 

Ingredientes: 

15 ml de midori

15 ml de vodka 

15 ml de rum

15 ml de gin 

15 ml de tequila 

15 ml de triple sec

30 ml de suco de limão verde 

30 ml de xarope simples 

Gelo a gosto 

Procedimento: 

Em uma coqueteleira, despeje todos os ingredientes, agite com gelo e sirva. 

2 framboesas 

2 amoras azuis 

20 ml de xarope de alecrim 

15 ml de suco de limão amarelo 

1 pau de canela 

1 pau de alecrim 

45 ml de vodka

15 ml de licor de laranja 

Gelo a gosto

1 ramo de alecrim 

Com a ajuda de um pilão, macere a fruta com o xarope de alecrim e o suco de limão. Sobre um prato, acenda os paus de canela e de alecrim. Cubra com uma taça alta para defumá-la. Enquanto queimam, em uma coqueteleira com gelo, despeje o vodka, o licor de laranja e a fruta macerada. Realize uma dupla coagem e sirva na taça com gelo e um raminho de alecrim fresco.