Se você está com vontade de algo diferente, não pense mais e experimente a comida tailandesa, pois é uma das mais vibrantes e deliciosas do mundo. A gastronomia tailandesa é conhecida por ser muito rica, pois combina sabores salgados, doces, ácidos e picantes. Por outro lado, seus ingredientes são muito variados: arroz, macarrão, amendoim, tamarindo, coentro, curry, carne, frango, camarões e todo tipo de verduras.

Se você quer aprender mais sobre a comida típica tailandesa, não pode perder as seguintes recomendações.

Pad Thai
O famoso "pad thai" é o prato tailandês mais conhecido em todo o mundo. Ele se caracteriza por uma combinação perfeita de sabores: ácido, doce e salgado. Este prato é preparado com macarrão de arroz, frango ou camarões, broto de soja, ovo, tofu, cebola, amendoins e um toque de limão.

Tom Yum Goong
Esta sopa picante com camarões é outro prato imperdível da culinária tailandesa. Esta sopa aromática é preparada com capim-limão, pimenta, galanga, folhas de limão kaffir, chalota, camarões, cogumelos, molho de peixe e um toque de limão. Este prato é o exemplo perfeito de todos os sabores que combina a gastronomia do país asiático!



Som Tam
Certamente você nunca provou uma salada com mamão verde, mas é tão deliciosa que você não conseguirá resistir ao seu sabor. Este prato fresco, um dos mais populares da Tailândia, é preparado com mamão verde, tomate, cenoura, camarões secos, açúcar de palma, amendoins, tamarindo, alho, suco de limão e pimenta. O “som tam” combina sabores incríveis: doce, salgado, picante, salgado e ácido.

Khao Pad
Se você gosta de arroz frito, precisa experimentar a versão tailandesa. É preparado com ovo, alho, cebola e alguma proteína. É acompanhado de pepino e pimenta.

Curry
O curry não é consumido apenas na Índia, a Tailândia é o exemplo perfeito, pois oferece curry vermelho, curry verde e curry amarelo.

Gaeng Keow Wan: Este curry verde é o mais picante de todos, no entanto, tem o equilíbrio perfeito. É preparado com leite de coco, pimenta verde, gengibre e berinjela. Geralmente é acompanhado de arroz cozido no vapor.

Gaeng Ped Gai: Este é o curry vermelho com frango, que é preparado com pimenta vermelha, alho, chalota, galanga, capim-limão, frango e leite de coco.

Gaeng Massaman Gai: Este curry é diferente dos anteriores, pois normalmente não é caldoso. Esta joia da culinária tailandesa é preparada com leite de coco, amendoins, batatas, louro, cardamomo, canela, açúcar de palma, molho de peixe e molho de tamarindo.

Tod Mun Pla
Estas bolinhos de peixe são uma ótima opção para começar sua aventura pela gastronomia da Tailândia. Os pequenos petiscos são preparados com peixe fresco, folhas de limão kaffir e manjericão. Geralmente são acompanhados de um molho picante e doce, que contém pepino, pimenta, chalota, amendoim, açúcar, molho de peixe e vinagre.

Poh Pia Tod
Estes rolinhos primavera estilo tailandês são imperdíveis, pois têm um grande sabor graças a ingredientes como carne de porco, cenoura, repolho, macarrão de arroz e cebola.

Kao Niew Ma Muang
Para fechar com chave de ouro, recomendamos que você experimente a sobremesa tailandesa por excelência, que é preparada com arroz glutinoso e manga fresca.

Lembre-se de que na Cidade do México existem vários restaurantes que oferecem pratos típicos da culinária tailandesa, não pense mais e visite algum deles.