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Recomendações de Cozinha

Top 5: Espanha no prato
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Top 5: Espanha no prato

Por Kiwilimón - 2018-10-16T09:20:14.361187Z
Não é raro que os espanhóis estejam sempre no topo das listas dos melhores restaurantes do mundo. Suas receitas e sabores são conhecidos por todos e se baseiam em ingredientes frescos e simples de sua terra. Hoje temos receitas tradicionais que vão te ensinar como levar a Mãe Pátria à sua mesa. Aqui está nosso top 5: Espanha no prato.

Tapas de pão com tomate e presunto serrano

A dificuldade deste prato é nula, mas ao mesmo tempo seus sabores são explosivos. O famoso pão com tomate da região da Catalunha combina perfeitamente com o conhecido presunto serrano espanhol. Ambos são ingredientes típicos do país ibérico e, sem dúvida, uma combinação que perdurará por séculos. tapas de tomate com presunto serrano

Ovos rotos com chorizo

Novamente, esta receita é muito simples, mas os sabores são tão exatos e as texturas tão ideais uma para a outra que se torna viciante. Basta ter ovo, batatas fritas e um bom chorizo espanhol para criar este prato que pode funcionar tanto como café da manhã quanto para o brunch. É abundante e pesado, por isso não te deixará com fome. ovos com chorizo

Arroz negro

Se você gosta de frutos do mar e não quer fazer a tradicional paella, pode optar melhor por esta receita tão deliciosa. É feita à base de arroz, lulas, sua tinta e camarões. A apresentação é espetacular, assim como o sabor, e é perfeita para jantares elegantes ou até almoços em família. arroz negro

Bienmesabe

Esta receita é um pouco menos conhecida. É proveniente da cidade de Cádiz e trata-se de um tipo de bolinho de peixe crocante muito saboroso, acompanhado de páprica e especiarias. São ideais para servir como petisco antes do jantar, e até mesmo enquanto assiste a um jogo em casa. Por supuesto também podem substituir outros pratos de peixe, como o típico bacalhau de Natal. Bienmesabe

Crema catalana

Para terminar em uma nota doce, deixamos esta receita tão famosa em Barcelona e arredores. Trata-se de um creme de baunilha com um pouco de açúcar queimado por cima. É uma receita fácil, mas aqueles que gostam do doce a amarão, além de ter um jogo de texturas muito interessante, podendo ser apresentada em qualquer ocasião, com família ou amigos. Crema catalana