Muitas vezes ouvimos sobre receitas italianas, francesas ou mexicanas, mas, com que frequência usamos o ingrediente por excelência do Marrocos? Hoje, propomos cinco preparações diferentes para que você aproveite este ingrediente do norte da África e mime sua família com receitas fáceis e saborosas. Aqui está nosso top 5: receitas com cuscuz.

• Comecemos pelo clássico. Esta receita é típica do Mediterrâneo e também serve como um bom substituto para o arroz. Esta é a versão típica do cuscuz que podemos encontrar em diversos lugares da África, especialmente no Marrocos, é uma receita simples com manteiga, nozes e passas que traz um grande sabor e é preparada em menos de cinco minutos.
• Tomate recheado com cuscuz. Este é um tipo de salada com uma apresentação muito atraente. Tudo o que você precisa é de salsa, hortelã e cebolinhas para dar sabor e aromatizar o cuscuz, depois rechear tomates grandes e assim obter um prato saudável, delicioso e impactante para quando houver visitas. Você também pode fazer na versão canapé com tomates cereja.
• Cuscuz de limão. Nesta ocasião, recomendamos um prato de cuscuz que, embora possa parecer um pouco doce, é na verdade um prato principal salgado. O suco de laranja e limão, mais a raspadura, dão um toque ácido e um aroma fresco e frutado que combinam muito bem com o grão. Você pode acompanhar esta receita com frango ou peixe grelhado para uma refeição completa.
• Salada quente de cuscuz com frutas. Frutas secas, azeite de oliva e azeite de oliva é tudo o que você precisa para fazer do cuscuz um acompanhamento morno e delicioso para qualquer proteína. Esta é uma receita agridoce que dá uma dimensão diferente aos seus pratos do dia a dia.
• Cuscuz com queijo e presunto. Esta é uma receita para os menores, pois parece muito uma massa curta com manteiga e presunto. Esta é realmente uma receita simples e rápida para dias de correria em que é preciso fazer algo gostoso e abundante para toda a família.