Aproximadamente cinco de cada 10 mexicanos sofrem de inflamação abdominal de maneira cotidiana. Felizmente, para aliviar os sintomas existem alimentos que desincham a barriga e entre eles estão os temperos.

Os temperos não apenas realçam o sabor dos alimentos, certo tipo de especiarias, por exemplo, podem melhorar a digestão ao estimular o fogo estomacal, o que significa maior produção de enzimas e um correto trânsito intestinal”, afirma Nadya Andreeva, especialista em alimentação consciente e autora de “Happy Belly”.

Com essa base, Súper Saúde180 tem para você os melhores temperos que podem ajudar a desinchar sua barriga. E a seguir apresentamos alguns que serão seus favoritos. Conheça suas propriedades!

1. Cominho

Promove a absorção saudável dos alimentos e posteriormente a eliminação correta das toxinas do trato digestivo. Mastigar as sementes após as refeições é especialmente útil para eliminar o excesso de ar na barriga, afirma a especialista Nadya Andreeva.

2. Azeite de oliva

Ter uma dieta rica em azeite de oliva virgem juntamente com ingredientes que contêm ômega 3, como o peixe, reduz a inflamação e além disso melhora as lesões do cólon, afirma Angel Gil, pesquisador da Universidade de Granada.

3. Cúrcuma

Este poderoso tempero estimula a produção de bile, o que ajuda a melhorar a digestão, de acordo com o University of Maryland Medical Center. Ao consumi-lo de um a três gramas por dia você reduzirá seu risco de sofrer com gases que causam inflamação.

4. Vinagre de maçã

Possui um poder depurativo intestinal que combate a constipação, seu conteúdo de ácido acético elimina as bactérias que geram os gases estomacais e melhora a digestão. Você pode adicioná-lo aos seus alimentos, ou tomar uma colher de chá misturada em um copo de água pela manhã.

5. Funcho

Possui propriedades antiespasmódicas e também estimula a produção de sucos gástricos. Assim, é excelente para combater a inflamação causada por cólicas menstruais, indigestão ou excesso de comida, revela Nadya Andreeva.

6. Hortelã

Ao consumir esta erva, você favorece que as funções gastrointestinais sejam adequadas, assim os alimentos serão absorvidos e expulsos do seu organismo mais rapidamente. Além disso, melhora o funcionamento do metabolismo e elimina gorduras, reduzindo assim sua barriga.

7. Quinoa

Favorece o trânsito intestinal graças ao seu baixo nível de prolaminas, que são causadoras de inflamação, assim como ao seu alto conteúdo de fibra, de acordo com a Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO).

8. Coentro

Contém um óleo essencial rico em linalol, princípio ativo que confere ao coentro sua propriedade eupéptica, que facilita a digestão. Da mesma forma, ajuda a eliminar os gases e a flatulência que ocasionam a inflamação.

9. Capim-limão

Diminui o inchaço porque favorece que os alimentos transitem de maneira mais rápida pelo estômago e libera enzimas que decompõem os alimentos para que sua absorção seja correta. Picar um pouco e colocar nos seus pratos ao cozinhá-los é mais do que suficiente.

10. Gengibre

Ingrediente eficaz que além de reduzir a inflamação devido ao fato de seus componentes atuarem principalmente no estômago e intestinos, indica o National Institutes of Health. A recomendação geral é consumir 250mg de gengibre quatro vezes ao dia.

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