As autoridades americanas acabaram de anunciar um acontecimento histórico: ¡proíbem o uso do corante vermelho nº 3! No entanto, este produto tem sido utilizado na fabricação de alimentos há décadas.  

O portal AP explica que a decisão de proibir o uso do corante vermelho foi anunciada 35 anos após a proibição de seu uso em cosméticos, pois está potencialmente relacionado ao desenvolvimento de câncer.  

Esta proibição ocorreu após um grupo de defensores da saúde fazer uma petição formal em 2022, pois está relacionada a problemas de saúde.   

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A FDA afirma que tomou a decisão porque algumas pesquisas “descobriram que o corante causava câncer em ratos de laboratório”. Além disso, a AP explica que há um estatuto que obriga a FDA a proibir qualquer aditivo que cause câncer em pessoas ou animais.   

Além disso, o corante vermelho não pode ser usado apenas em alimentos, mas também não é permitido seu uso em medicamentos, xaropes e suplementos alimentares.  

Lembre-se de que esta proibição está vigente apenas nos Estados Unidos.

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