Na kiwilimón sabemos que nossos leitores estão sempre em busca de novos alimentos, vitaminas, nutrientes e todo tipo de ingredientes que ajudam a melhorar sua saúde. Nesta ocasião, falaremos sobre a biotina, seus benefícios e em quais alimentos podemos encontrá-la. Anote e cuide da sua saúde! 

Você também pode ler: Alimentos que ajudam a evitar a queda de cabelo

O que é e para que serve a biotina? 

A biotina é um tipo de vitamina B que está disponível em diversos alimentos e também em suplementos alimentares, segundo informações publicadas pelos Institutos Nacionais de Saúde (NIH). 

Nos últimos anos, esta vitamina ganhou muita popularidade em todo o mundo, pois é promovida como um suplemento para melhorar a pele e acelerar o crescimento das unhas e do cabelo, mas ainda faltam mais evidências científicas para corroborar esses efeitos.  

Além disso, o NIH afirma que a biotina “ajuda a converter os carboidratos, as gorduras e as proteínas que você consome em energia que você precisa”. Portanto, é um nutriente essencial na dieta de todos.  

Por sua vez, o portal Healthline destaca que esse nutriente, também conhecido como vitamina B7, é importante para a saúde dos olhos, do cérebro, do fígado, da pele e do cabelo.  

Finalmente, o portal WebMD destaca que os principais benefícios de consumir biotina são: 

• Ajuda o sistema imunológico.  
• Pode melhorar os sintomas de diabetes.
• É uma vitamina essencial durante a gravidez.
• Ajuda no bom funcionamento das células.

Leia também: Benefícios do ovo para o cabelo 

Alimentos ricos em biotina

O melhor da biotina é que não está disponível apenas em suplementos alimentares, mas também é encontrada em uma grande variedade de alimentos. Aqui contamos quais são!  

• Alimentos ricos em biotina 
• Fígado de boi 
• Gema de ovo 
• Salmão 
• Carne de porco 
• Carne de boi 
• Semente de girassol 
• Abacate 
• Batata-doce 
• Cogumelo 
• Amêndoas 
• Banana 
• Atum  
• Espinafre 
• Brócolis 
• Leite 
• Chocolate 
• Ervilha 
• Lentilha 
• Feijão 
• Amendoim 
• Nozes 
• Fermento

Como você pode ver, há muitas maneiras de incorporar a biotina em sua alimentação de forma fácil e rápida. Aqui estão algumas ideias: 

1. Se você fizer guacamole, você pode decorar com um pouco de sementes de girassol tostadas. Elas darão um crocante especial! 

2. Experimente receitas com fígado de boi, no kiwilimón ensinamos a prepará-lo para que fique delicioso e macio.  

3. Não se esqueça de adicionar um pouco de nozes, amêndoas, amendoim ou sementes de girassol às suas saladas, pois além de conter biotina, darão um sabor ainda melhor.  

4. Inclua a batata-doce, o brócolis e o cogumelo em suas refeições diárias. Você pode temperá-los com sal, pimenta, ervas aromáticas e azeite de oliva e assá-los no forno.  

5. Prepare uma boa sopa de lentilhas ou uma panela de feijão para a comida da semana, pois as leguminosas são ricas em fibras, biotina e outros nutrientes.  

Agora que você já conhece os benefícios da biotina, em quais alimentos ela se encontra e lhe demos 5 ideias para incorporar esses ingredientes em sua dieta, não hesite em consultar seu médico de cabeceira sobre esta vitamina B.  

Continue lendo: Usos do óleo de amêndoas na beleza