A romã é um fruto de uma exuberante cor rubi que deleita nosso paladar em pratos tão famosos como o chile en nogada. Esta fruta se originou em países na região do Oriente Médio, do Irã até o Himalaia Ocidental. Chegou ao México durante a colonização, pois foi trazida pelos evangelizadores espanhóis. Segundo os especialistas, acredita-se que as primeiras plantações ocorreram em Tehuacán, Puebla.

Além de ser um ingrediente essencial para a preparação dos tradicionais chiles en nogada, à romã e à sua casca são atribuídos múltiplos benefícios para a saúde. Esta fruta do Oriente Médio é usada para tratar vômitos, infecções intestinais e empacho.

A romã contém vitaminas e minerais?

A romã não é apenas deliciosa e refrescante, também é uma fruta com muitos benefícios para a saúde, pois contém vitaminas e minerais:

• Vitamina A
• Vitamina B9
• Vitamina C
• Potássio
• Fósforo
• Ferro
• Magnésio
• Zinco
• Cálcio
• Selênio

Para completar, esta fruta saborosa tem muito poucas calorias, já que 80% é água. É por isso que é o lanche perfeito, basta adicionar um pouco de pimenta em pó e limão para um snack saudável.

Além de ser uma fruta rica em nutrientes, a romã ajudará a manter um coração saudável, a diminuir o colesterol, a combater o estresse e a melhorar a circulação sanguínea. Lembre-se de que também é rica em antioxidantes, portanto, é a sua melhor opção para saladas e snacks.

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Quais são os benefícios da casca de romã?

Embora a fruta tenha muitas propriedades e benefícios para a saúde, a casca contém ainda mais antioxidantes que a fruta. Então já sabe, pense duas vezes antes de jogá-las no lixo. A seguir, contamos todos os benefícios que a casca de romã tem para a saúde, de acordo com a Ayurveda.

A casca de romã contra as doenças crônicas

Embora pareça difícil de acreditar, a casca desta exótica fruta poderia ajudá-lo a reduzir as probabilidades de sofrer de condições crônicas, como diabetes e doenças do coração.

Segundo dois estudos científicos, o consumo do extrato de casca de romã melhora os níveis de açúcar no sangue e diminui os níveis de colesterol. Enquanto também teve efeitos positivos na pressão arterial.

Propriedades contra o câncer?

Um estudo publicado em 2017 indica que o extrato de casca de romã tem bons resultados no tratamento do câncer de próstata, pois este ingrediente natural ajuda a aniquilar as células cancerosas.

No caso do câncer de cólon, mama e bucal, a romã tem propriedades que combatem essa doença, pois inibe a propagação do câncer.

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Melhora o funcionamento do cérebro

Devido ao fato de a casca de romã ser rica em antioxidantes, é o ingrediente perfeito para combater o estresse oxidativo, o que resulta em doenças como o Alzheimer. No entanto, mais estudos são necessários para confirmar a eficácia dessa substância.

Aniquila as bactérias

Durante muitos anos, a casca de romã tem sido utilizada como enxaguante bucal para tratar a dor de garganta. Por outro lado, também ajuda na cicatrização e a combater infecções.

Romã e artrite

Por seu alto teor de antioxidantes, considera-se que a casca de romã pode ter benefícios para as pessoas que sofrem de artrite reumatoide, pois este ingrediente contém punicalagina, um composto químico que previne a inflamação da cartilagem e das articulações.

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Benefícios para a pele

Graças ao fato de a casca de romã ser rica em antioxidantes e polifenóis, acredita-se que este ingrediente melhora a aparência da hiperpigmentação, uma condição médica que causa o aparecimento de manchas escuras na pele.

De acordo com um estudo científico publicado em 2020, um ensaio clínico com 30 voluntários encontrou que a aplicação tópica de máscaras com casca de romã melhorava a aparência das manchas na pele após um mês. Por outro lado, diz-se que usar uma mistura feita com casca de romã e água ajudaria a tratar a acne e outras condições de pele, pois contém uma grande quantidade de antioxidantes.

Como usar a casca de romã?

Para fazer seu próprio pó de casca de romã, que você pode usar para preparar chás e até máscaras, basta seguir alguns passos.

1. Descasque as romãs e guarde as cascas
2. Deixe as cascas secarem ao sol por 2 ou três dias ou até que estejam completamente secas
3. Coloque as cascas em um liquidificador e bata até obter um pó muito fino
4. Guarde o pó de casca de romã em um recipiente com tampa