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8 dicas para adotar o veganismo

Por Gretel Morales - 2024-07-15T17:25:43Z

Nos últimos anos, cada vez mais pessoas têm optado por reduzir seu consumo de carne e produtos de origem animal ou se animaram a adotar uma dieta vegetariana ou vegana, pois agora estamos mais conscientes de que essa indústria desempenha um papel importante na emissão de gases de efeito estufa e na poluição da água. Por outro lado, outra grande motivação para adotar uma dieta vegana é o maus-tratos aos animais, pois muitas vezes, os animais experimentam crueldade e uma má qualidade de vida.

Embora muito se fale da necessidade de consumir carne e produtos de origem animal para levar uma vida saudável, diversos estudos têm indicado que uma dieta baseada em produtos vegetais traz muitos benefícios para a saúde, desde melhorar a digestão até diminuir o risco de sofrer de Alzheimer.

Se você considerou adotar o veganismo, aqui te contamos tudo o que você precisa saber sobre esse regime alimentar, dicas para se tornar vegano e as melhores receitas para alcançar seu objetivo enquanto desfruta de pratos deliciosos e fáceis de preparar.

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Em que consiste o veganismo?

O veganismo é uma vertente do vegetarianismo, no entanto, os veganos não consomem nenhum produto de origem animal como ovos, leite, queijo, iogurte e mel. Além disso, os veganos também não usam sapatos, bolsas ou cintos feitos de couro. Eles também evitam o uso de produtos de beleza e cosméticos testados em animais.

O veganismo pode ser definido como uma filosofia de vida que busca evitar a crueldade e exploração animal em todos os âmbitos da vida diária.

8 dicas para adotar o veganismo

Se você está considerando adotar uma dieta vegana, aqui te damos as melhores dicas para seguir essa nova filosofia de uma maneira muito mais simples.

1. Pesquise

Antes de adotar esse regime alimentar, o mais recomendável é consultar um profissional de saúde, que te indicará se essa dieta é ideal para você. Por outro lado, o melhor é buscar informações sobre o veganismo, se informar sobre o que você pode comer e o que não, assim como quais são os melhores produtos disponíveis no mercado.

2. Busque novas fontes de nutrientes

Lembre-se de que é importante manter uma dieta equilibrada, para assim evitar a deficiência de cálcio, ferro, vitamina B12, vitamina D, ômega-3, zinco e outros nutrientes.

3. Busque inspiração

Como você provavelmente já sabe, no kiwilimón temos uma grande variedade de pratos veganos, mas se você tem vontade de comer algo que contenha carne, lembre-se de que você pode brincar com os ingredientes e substituir a carne ou frango por quinoa, arroz integral, tofu, soja ou qualquer outra opção vegana.

4. Ouse experimentar coisas novas

Adotar o veganismo é a oportunidade perfeita para experimentar coisas novas. Você pode começar comendo frutas e vegetais que nunca tenha provado antes, assim como buscar restaurantes veganos em sua cidade ou novas opções no mercado ou supermercado.

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5. Familiarize-se com a dieta vegana

Antes de seguir o regime vegano de maneira rigorosa, você poderia começar por incorporar mais grãos integrais, frutas, verduras, nozes, frutas secas, tofu, leites vegetais e mais opções em suas refeições, dessa forma a transição será mais fácil.

6. Crie um orçamento

Atualmente, existem muitas opções de carne ou frango à base de plantas, assim como iogurtes, leites e queijos veganos, no entanto, esses produtos geralmente não são econômicos, portanto, o ideal é que você atribua um orçamento à sua dieta e assim possa montar refeições veganas, que podem consistir em ingredientes mais acessíveis como verduras, frutas, nozes e grãos.

7. Comece pelo vegetarianismo

Uma excelente maneira de adotar o veganismo é começar pelo vegetarianismo. Você pode começar reduzindo o consumo de ovos, leite de vaca e outros produtos de origem animal.

8. Verifique os rótulos

Antes de comprar qualquer produto, é importante que você leia muito bem o rótulo, pois muitas vezes os produtos que pensamos que são veganos contêm pequenas quantidades de ingredientes de origem animal.

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As melhores receitas veganas

Agora que você já sabe como iniciar no veganismo, anime-se a preparar estas deliciosas receitas que o kiwilimón tem para você.