A hipertensão é uma doença crônica que afeta cada vez mais pessoas e se caracteriza por elevar a pressão arterial. De acordo com o Instituto Mexicano do Seguro Social, “o sobrepeso e a obesidade podem aumentar a pressão arterial, elevar os níveis de glicose no sangue, colesterol, triglicerídeos e ácido úrico, o que dificulta o fluxo sanguíneo pelo organismo”. 

Segundo o instituto de saúde, estes são alguns dos sintomas mais comuns:  

• Dor de cabeça 
• Tontura 
• Zumbido nos ouvidos 
• Visão turva 
• Dor no peito e/ou lombar 
• Tornozelos inchados 

Uma vez que o paciente recebe o diagnóstico, é importante cuidar da alimentação, pois será fundamental para controlar a hipertensão, mas não se preocupe, há boas notícias! Especialistas em saúde elaboraram uma dieta especial para você, aqui contamos tudo o que você precisa saber sobre a dieta DASH!  

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O que é a dieta DASH? 

A dieta DASH foi criada por especialistas em saúde pública nos Estados Unidos. Seu nome se traduz como Abordagens Alimentares para Parar a Hipertensão, por isso é um regime alimentar nutritivo, balanceado e ideal para aquelas pessoas que apresentam altos níveis de pressão arterial. 

O melhor de tudo é que essa dieta não apenas ajuda a controlar a hipertensão, pois a Biblioteca Nacional de Medicina indica que também diminui os níveis de colesterol e as probabilidades de sofrer de alguma doença cardíaca. 

Dieta DASH: Quais alimentos estão permitidos? 

Segundo os especialistas, estes são os alimentos permitidos nesta dieta especial para pacientes com hipertensão: 

• Frutas 
• Verduras 
• Cereais integrais 
• Peixe 
• Frango 
• Laticínios baixos em gordura 
• Feijões 
• Nozes e sementes 
• Azeite de oliva extra virgem 

Quais alimentos não podem ser consumidos? 

Pela sua parte, na dieta DASH não se recomenda o consumo dos seguintes alimentos: 

• Produtos que contenham gorduras saturadas 
• Produtos com excesso de sódio 
• Carne vermelha 
• Óleo de coco e de palma 
• Refrigerantes e bebidas açucaradas 
• Todo tipo de doces e bolos ricos em açúcar 

Agora você já sabe quais são os alimentos que deve consumir e evitar se sofre de hipertensão, então anime-se a fazer a dieta DASH. 

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