Como você provavelmente já sabe, sua alimentação desempenha um papel essencial na sua saúde, pois certos alimentos podem ter um impacto em certas condições, enquanto hábitos alimentares saudáveis podem aumentar sua expectativa de vida.

No caso da nossa dieta diária, é importante adotar uma alimentação balanceada, pois incluir fibras, vitaminas, minerais e outros nutrientes é a melhor maneira de cuidar da sua saúde. No entanto, isso nem sempre é fácil de alcançar, pois muitas vezes consumimos alimentos que não fornecem nutrientes, os quais foram denominados como calorias vazias. Portanto, aqui está tudo o que você precisa saber sobre esse tipo de alimento e como evitá-los.

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O que são as calorias vazias?

Devido a um grande percentual da população levar uma vida agitada e não ter tempo para cozinhar pratos saudáveis para a escola ou o trabalho, é comum consumir alimentos que não fornecem nutrientes, mas que têm um alto teor de açúcares, gorduras e calorias. É por isso que se diz que contêm calorias vazias.

Por exemplo, se você saiu de casa tarde e não tomou um café da manhã nutritivo, é muito provável que decida comprar alguns biscoitos e uma bebida cheia de açúcares, mas embora esses alimentos ajudem a saciar a fome, eles não contêm a mesma quantidade de proteína, fibra e nutrientes que um café da manhã que inclua aveia, ovo, frutas frescas e vegetais.

Como você pode ver, é recomendável preparar receitas saudáveis em casa na noite anterior ou usar o fim de semana para cozinhar, pois assim você garantirá incluir proteínas, frutas, vegetais, grãos integrais, nozes e sementes na sua alimentação, evitando a ingestão de calorias vazias, as quais, além disso, farão você ganhar peso.

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Quais alimentos contêm calorias vazias?

Agora que você já sabe que é importante reduzir o consumo de calorias vazias, aqui explicamos quais são os alimentos cujo consumo você deve restringir para cuidar da sua saúde. Segundo os especialistas da Universidade de Michigan, estes são os alimentos com mais calorias vazias:

• Bolos
• Biscoitos
• Donuts
• Refrigerantes
• Bebidas energéticas
• Bebidas frutais com açúcares adicionados
• Pizza
• Sorvete
• Barras de cereais ricas em açúcares
• Doces
• Salsichas
• Fumeiro
• Margarina
• Catchup
• Maionese
• Molho BBQ
• Bebidas alcoólicas
• Calda rica em açúcares

Como evitar o consumo de calorias vazias?

Se você não sabe como evitar o consumo desse tipo de calorias, aqui está o que você pode fazer para melhorar sua alimentação de uma maneira muito fácil.

• Reduza o consumo de fast food e alimentos fritos.
• Opte por alimentos grelhados ou cozidos no vapor, pois é essencial diminuir o consumo de gorduras.
• Prepare refeições ricas em vegetais, como saladas e ensopados.
• Aumente o consumo de proteínas e fibras.
• Evite usar margarina ou maionese ao fazer sanduíches.
• Inclua grãos integrais e frutas frescas no seu café da manhã.
• Opte por laticínios desnatados.
• Lembre-se de que não se trata de restringir, mas de adotar hábitos mais saudáveis e consumir fast food com menos frequência.
• Evite comer porções desproporcionais.

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Alimentos para evitar as calorias vazias

Além de adotar novos hábitos alimentares muito específicos, você pode começar aumentando o consumo desses ingredientes:

• Grãos integrais
• Frutas
• Vegetais
• Iogurte desnatado
• Frango
• Peixe
• Ovo
• Leite desnatado
• Nozes
• Feijão
• Leguminosas
• Queijo desnatado