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truques de cozinha

O melhor truque para guardar um abacate sem que oxide
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O melhor truque para guardar um abacate sem que oxide

Por Eloísa Carmona - 2020-07-21T14:56:36Z
Não há dúvida de que os melhores truques de cozinha estão na rede social TikTok e mais uma vez, um vídeo que se tornou viral sobre como evitar que um abacate oxide nos demonstra isso.

Este breve tutorial promete manter seu pedacinho sobrante de abacate perfeitamente verde e o truque não requer nada mais que água, um recipiente e a metade desta deliciosa fruta confundida com legume.

O usuário do TikTok que nos mostrou essa mágica é @KMag1 com um par de vídeos, o primeiro (veja aqui) publicado no início de julho, que agora foi compartilhado cerca de 80 mil vezes.



Se você não quer mais que seu abacate oxide, isso é o que você deve fazer: em vez de cobrir o abacate partido com plástico ou papel alumínio, coloque-o em um recipiente limpo com um pouco de água, de forma que a parte sem casca fique de molho. Não é necessário submergir tudo, apenas a parte exposta. Deixe o abacate descansar no recipiente pelo tempo que for necessário, até 24 horas.

O segundo vídeo (veja aqui) é uma continuação da demonstração original de armazenamento de abacate, onde @KMag1 mostra como retira a fruta do recipiente após 24 horas.

O único que faz é limpar suavemente a superfície do abacate para tirar a água e é isso, uma metade perfeitamente verde se revela pronta para ser consumida.

No TikTok definitivamente não faltam receitas, gatinhos que cozinham e truques de cozinha para aprender com esses breves e incríveis vídeos.