Batatas com Bacon na Panela

Esta opção de purê na panela te dá a oportunidade de utilizar outra técnica para prepará-lo e obter uma mistura de sabores e uma textura que ficam espetaculares. Aproveite as qualidades de um dos ingredientes mais econômicos e cozinhe esta receita de batatas com bacon na panela, gratinadas com uma deliciosa mistura de queijos e um pouco de creme, que te lembrará o sabor de uma batata assada. Qual é a sua forma favorita de comer batatas?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-03-2020

Preparação

Baixa

Pré-aqueça o forno a 200 °C e asse as batatas em uma assadeira com azeite de oliva e sal grosso por 40 minutos. Corte e amasse-as para fazer purê. Misture em um recipiente as batatas com o creme, a manteiga, o queijo cheddar, o queijo mozzarella, o bacon, a cebolinha, as ervilhas e tempere com sal e pimenta. Despeje a mistura em um refratário untado, adicione um pouco mais de queijo cheddar e asse por mais 10 minutos a 200 °C. Decore com bacon e cebolinha.