Batatas Hasselback ao Forno

Name: Batatas Hasselback ao Forno
Prep time: 110 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 6 batatas, branca alfa; 3 colheres de sopa do óleo de oliva, para as batatas; a gosto do sal; a gosto do pimenta preta; 1 pacote do peito de peru clássico Zwan®, 250 g; 1/4 copos do manteiga, derretida; 1 colher de sopa do alho em pó; 1 colher de sopa do orégano; 1 colher de sopa do cebola em pó; 1 copo do queijo manchego ralado Zwan®; suficiente do salsa de salsa, folhas, para decorar

Zwan Carnes Frías

Esta deliciosa batata recheada com o saboroso Peito de Peru Clássico Zwan® e queijo manchego é uma ótima opção para os amantes de batatas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-02-2021

Preparação

50 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 190°C. Para fazer os cortes, atravesse a batata com dois palitos de madeira (ideais para espetos) horizontalmente e a um centímetro da base, isso ajudará a não cortar toda a batata. Com uma faca, corte na largura deixando meio centímetro de espessura entre cada corte. Repita até terminar com todas as batatas. Coloque as batatas em uma assadeira, despeje o azeite de oliva e tempere com sal e pimenta. Asse por 25 min a 190°C cobrindo a assadeira com papel alumínio. Enquanto as batatas assam, em uma tábua e com a ajuda de uma faca, corte as fatias de Peito de Peru Clássico Zwan® horizontalmente para ter duas peças. Arrume cada metade dobrando-a ao meio, assim será mais fácil montar as batatas. Uma vez que o tempo de assado tenha passado, retire as batatas do forno, destape, resfrie levemente e retire os palitos. Com a ajuda de um pincel, cubra as batatas com manteiga derretida, adicione alho em pó, orégano e cebola em pó em cada uma das batatas. Recheie os espaços com as peças de Peito de Peru Clássico Zwan® intercalando com o Queijo Manchego ralado Zwan®. Asse por mais 20 minutos, não é necessário cobrir. Sirva as batatas em um prato, decore com folhas de salsa, leve ao centro da mesa e acompanhe com salada verde.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

468.7

kcal

23.44%

Carboidrato, por diferença

1.67%

Proteína

17.9

35.8%

Lípidos totais (gordura)

66.15%

null

100

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Batatas Hasselback ao Forno

Ingredientes

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