Bolinhas de Batata com Molho Picante de Mostarda

Name: Bolinhas de Batata com Molho Picante de Mostarda
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 batatas, descascada; 1 colher de sopa do amido de milho; 1 copo do queijo manchego, ralado; 1 copo do chorizo, frito; 1 colher de chá do coentro, finamente picado; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 2 ovos, para empanar; 1 copo do pão ralado, para empanar; 2 pimentas morita, para o molho; 1 colher de sopa do pimenta chipotle marinada, para o molho; 1 copo do mostarda McCormick®, para o molho; 1/2 copos do queijo creme, para o molho; 1/4 colheres de chá do cominho em pó, para o molho

McCormick®

Prepare estas bolinhas de batata crocantes e suaves e desfrute deste molho cremoso de mostarda com pimenta morita. Estas bolinhas de batata são o melhor petisco para compartilhar com sua família em uma tarde de filmes ou séries!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-09-2020

Preparação

25 mins

5 mins

Baixa

Em uma panelinha com água, cozinhe as batatas com sal por 30 minutos ou até que estejam cozidas. Amasse as batatas e reserve. Em uma tigela, misture as batatas com a fécula de milho, o queijo, o chouriço, o coentro, tempere com sal e pimenta. Com a ajuda das suas mãos, forme bolinhas e reserve. Mergulhe no ovo, passe pela farinha de rosca e empane. Em uma frigideira com óleo em fogo médio, frite as bolinhas de batata até que fiquem douradinhas, coloque em papel toalha para retirar o excesso de óleo. Para o molho; em um processador, adicione McCormick® Mostarda original, a pimenta morita, o chipotle, o cream cheese, o cominho, tempere com sal e pimenta. Sirva as bolinhas de batata com o molho.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

248.5

kcal

12.43%

Carboidrato, por diferença

11.9

3.97%

Proteína

12.4

24.8%

Lípidos totais (gordura)

17.1

26.31%

null

100

null

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Bolinhas de Batata com Molho Picante de Mostarda

Ingredientes

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Dicas

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