Abobrinhas à Mexicana

Name: Abobrinhas à Mexicana
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 colheres de sopa do óleo; 1/2 cebolas, finamente picada; 1 colher de chá do alho, finamente picado; 3 tomates, finamente picado; 2 copos do abobrinha, picadas em cubos médios; 1 copo do milho, grãos; 1/2 copos do presunto, cortado em cubos; 1 grama do sal; 450 militros do creme azedo Lala®; 1 pacote do queijo panela Lala®

Cocina Lala®

Esta é a melhor receita de um clássico e delicioso prato de abobrinhas à mexicana. Abobrinhas suculentas com tomate, milho, pedaços de presunto e um toque de creme azedo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-09-2016

Preparação

10 mins

25 mins

Baixa

Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio, frite a cebola até mudar de cor, adicione o alho, o tomate e cozinhe por 5 minutos Adicione as abobrinhas e cozinhe por mais 10 minutos. Incorpore os grãos de milho e o presunto, cozinhe por mais 10 minutos e tempere. Sirva acompanhado de Creme Azedo Lala ® e Queijo Panela Lala ®.