Name: Anéis de Cebola (fácil)
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 2 cebolas, média; 1 copo do farinha; 1 copo do leite fresco; 2 colheres de sopa do óleo; 1 ovo; 1 colher de chá do sal; óleos, para fritar; pimentas brancas em pó

Preparação

30 mins

Baixa

Em um recipiente, bata levemente o ovo, adicione o óleo, leite, farinha, sal e pimenta a gosto. Bata até formar uma massa suave e homogênea. Enquanto isso, corte a cebola em finos anéis (aproximadamente 1/2 cm). Unte cada anel na massa e escorra um pouco antes de colocar para fritar em óleo quente. Cuidado para não colocar muitos anéis para fritar ao mesmo tempo, e que o óleo esteja quente, mas não excessivamente, para dar tempo à cebola de cozinhar um pouco melhor. Frite até dourar, virando com um garfo.

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