Arroz ao Curry Fácil

Name: Arroz ao Curry Fácil
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 1 copo do arroz; 1/2 cebolas, cortado em cubos médios; 1 cubo do caldo de legumes; 1 colher de chá do sal; 1 colher de chá do caril; 1/2 colheres de chá do gengibre em pó; 2 copos do água; 2 colheres de sopa do óleo

Mauricio Alvarado

Receita fácil para acompanhar qualquer tipo de proteína. O arroz ao curry é uma maneira de dar um toque da comida indiana aos nossos pratos. Não hesite em experimentá-lo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-02-2017

Preparação

10 mins

Baixa

Lave o arroz, escorra e deixe de molho por 1 hora. Aqueça o óleo em uma panela e cozinhe a cebola até ficar transparente, adicione o arroz (já escorrido e seco), depois o sal, curry, cubo de caldo e gengibre. Adicione a água e leve ao fogo baixo por 20 minutos. Após o tempo passar, desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.