Name: Arroz com Uvas Passas
Prep time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Griega
Ingredients: 3 colheres de chá do manteiga; 3 colheres de chá do cebola, finamente picada; 2 dentes do alho; 2 folhas do alface, cortada fininha; 8 cogumelos, cortados; 4 tomates, médios descascados, sem sementes e picados; 2 copos do arroz; 4 copos do caldo de frango; 1 lata - lata do ervilha; 1 pimento, cozido e cortado em tiras; 3 colheres de chá do uva passa, salteadas na manteiga

Preparação

50 mins

Metade

Derreta a manteiga em uma panela de fundo grosso. Adicione a cebola picada e deixe cozinhar sem dourar, depois adicione o alho amassado, a alface, os cogumelos e os tomates.

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