Name: Arroz Frito com Camarões
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 copos do arroz de grão longo, cozido e frio; 3 colheres de sopa do molho de soja; 2 colheres de sopa do água; 2 colheres de sopa do vinagre de arroz; 4 colheres de sopa do óleo; 1 pitada do sal; 500 gramas do camarão médio, descascados, limpos e cortados em pedaços; 3 ovos, ligeiramente batido; 1 copo do cebola verde , picada finamente; 1 colher de sopa do gengibre fresco, picado; 2 copos do ervilha congelada

Preparação

30 mins

Baixa

Em um recipiente fundo, misture o molho de soja, água, vinagre e sal. Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio (se você tiver um wok, melhor). Adicione o camarão e cozinhe por 4-5 minutos. Retire da frigideira.

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