Name: Arroz Frito de Quinoa
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 alho; 1/2 cebolas; 200 gramas do cogumelo branco; 1 cabeça do brócoli; 2 cenouras; 200 gramas do quinoa; 1 copo do molho de soja; 2 colheres de sopa do óleo

Preparação

25 mins

30 mins

Baixa

Pique finamente a cebola e o alho, em uma frigideira refogue-os com óleo de gergelim ou de canola, devem ficar transparentes. Cortar os floretes de brócolis do tamanho que preferir e adicioná-los à frigideira. Mexa de vez em quando.

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