Arroz com Lulas

Name: Arroz com Lulas
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 latas - latas do lulas em sua própria tinta Albo®; 1 cebola, média; 1 dente do alho; 400 gramas do tomate, maduro; 1 copo do arroz; ervas, aromática; 1/2 copos do vinho tinto, pequeno; óleos de oliva; sal, e pimenta-do-reino

La Europea

Este arroz com lulas tem um sabor original e é muito fácil de fazer, a apresentação ficará muito boa na sua mesa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-05-2013

Preparação

20 mins

Baixa

Descascar e cortar em pedaços a cebola e o alho. Refogar em uma frigideira com um fio de óleo, e quando estiverem dourados, adicionar os tomates cortados em cubos, as ervas aromáticas, sal e pimenta. Passar este molho por uma peneira, levar à frigideira, adicionar o vinho tinto e incorporar todo o conteúdo das latas de lulas. Deixar reduzir um pouco o vinho, mexendo constantemente. Acompanhar com um arroz branco que teremos cozido em 2 copos de água levemente salgada durante 20 minutos.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Arroz com Lulas

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