Name: Arroz com Manteiga Fácil
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 colheres de sopa do manteiga, para fritar; 1/4 copos do cebola, em quartos; 1 colher de chá do alho, finamente picado; 1 copo do arroz branco, lavado, deixado de molho por 10 minutos em água morna e escorrido; 2 copos do caldo de frango; suficiente do sal; 1 copo do coentro, somente folhas; 1 copo do manteiga, em cubos; 1/4 copos do grão de milho amarelo, de lata, drenados, para decorar; 1/4 copos do coentro, somente folhas, para decorar

Preparação

15 mins

Baixa

Aqueça a manteiga em uma panela em fogo médio até derreter e cozinhe com a cebola e o alho. Em seguida, despeje o arroz e mexa constantemente até que fique dourado. Adicione o caldo de galinha e sal a gosto. Uma vez que o arroz esteja fervendo, adicione o coentro e reduza o fogo. Quando o arroz estiver macio, adicione a manteiga e misture perfeitamente, depois cubra com plástico aderente fazendo pequenos orifícios, pois isso ajudará a cozinhar mais rápido e ficar fofinho.

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