Name: Arroz Japonês
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 2 copos do arroz; 1 cebola roxa; 3 dentes do alho; 1 pimento, vermelho, verde ou amarelo; 2 caules do salsão; 2 cenouras; 2 abóboras; 2 ovos; 1 copo do molho de soja, baixo em sódio; 3 colheres de sopa do óleo de oliva; 1/2 quilos do carne de porco, em cubos, cozido; 1/2 peitos de frango, em cubos, cozido; 1/4 quilos do brócoli; 1/4 quilos do ervilha

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Frite os ovos em uma frigideira antiaderente. Mexa-os e tempere com um pouco de sal e pimenta. Pique finamente todos os legumes e incorpore-os à frigideira com um fio de azeite de oliva.

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