Arroz ao Coentro na Panela de Pressão

Name: Arroz ao Coentro na Panela de Pressão
Prep time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do arroz; 2 colheres de sopa do óleo; 1 pitada do sal, e pimenta; 2 dentes do alho, finamente picado; 1/2 cebolas, finamente picada; 3 1/2 copos do água, fervendo; 2 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado; 1 cubo do consomé de frango

Jessica Alcántara

Este arroz na panela de pressão é rápido e fácil de fazer. O toque de coentro dá um sabor muito especial. Experimente!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-01-2014

Preparação

20 mins

Baixa

Colocar na panela o óleo, uma vez que esteja quente, adicionar a cebola e o alho. Refogar, adicionar o arroz sem molhar e misturar por 3 min. Adicionar o sal, pimenta, coentro e o caldo de galinha, misturar. Adicionar a água fervendo, o arroz deve começar a ferver imediatamente após adicionar a água. Quando começar a ferver, tampe a panela e quando sair bastante vapor, coloque a válvula e cozinhe sob pressão durante 6 minutos. Destampe com cuidado e sirva.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

131.3

kcal

6.57%

Carboidrato, por diferença

24.9

8.3%

Proteína

2.2

4.4%

Lípidos totais (gordura)

2.2

3.38%

null

100

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Arroz ao Coentro na Panela de Pressão

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