Arroz Branco com Milho e Pimenta Poblano

Name: Arroz Branco com Milho e Pimenta Poblano
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 copos do água; 2 dentes do alho; 1/4 cebolas; suficiente do óleo; 1 1/2 copos do arroz, deixado de molho em água quente; 1/2 copos do grão de milho; 1/2 copos do fatia de pimenta poblano; a gosto do sal; suficiente do coentro fresco; 2 colheres de sopa do sumo de limão

Comer y Crecer

O arroz branco no México é um prato que pode acompanhar diversas refeições, pois se adapta perfeitamente aos sabores da culinária mexicana. Com esta receita de arroz branco, você aprenderá a fazê-lo para que fique com uma textura fofa e sempre poderá tê-lo como acompanhamento. É muito importante que, após deixar o arroz de molho, você o espalhe e seque completamente para que o grão fique fofinho na cocção. Adicionar limão no final fará com que a cor do arroz permaneça branca.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-10-2019

Preparação

20 mins

40 mins

Baixa

Bata a água com o alho e a cebola. Reserve. Aqueça o óleo em fogo médio, adicione o arroz e frite por 5 minutos, ou até que esteja ligeiramente dourado.

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