Name: Arroz Vermelho AAFM
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 copos do arroz; 3 copos do água; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; 1 colher de sopa do caldo em pó; a gosto do sal; 1/2 copos do mistura de legumes, opcional

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Lave o arroz utilizando uma peneira com água fria da torneira até que a água saia totalmente transparente (para retirar impurezas) Aqueça água em uma panela pequena e deixe o arroz de molho por 15 minutos, depois escorra (isso é para retirar o excesso de amido)

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