Arroz com Leite da Marychu

Name: Arroz com Leite da Marychu
Prep time: 240 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do arroz; 1 litro do leite de vaca; 3 colheres de sopa do açúcar; 2 colheres de sopa do canela; 1 lata - lata do leite condensado; passas, a gosto

marychu garcia de glz

Uma receita deliciosa para crianças e adultos!! É uma sobremesa típica mexicana que todos adoramos graças à sua combinação tão rica de sabores.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-08-2013

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Deixar o quilograma de arroz de molho em água morna até que o arroz fique macio. Ferver um litro de leite integral em uma panela com as três colheres de açúcar e as 2 de canela. Despejar o arroz deixado de molho no leite e deixar cozinhar em fogo baixo para que o leite não grude. Quando estiver pronto, despejar 1 lata de leite condensado e deixar cozinhar por mais 5 minutos. Deixar esfriar e colocar na geladeira por 40 minutos. Servir e decorar com passas a gosto.