Arroz com Leite e Coco

Name: Arroz com Leite e Coco
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do arroz; 1 lata - lata do leite condensado; 1 lata - lata do leite evaporado; 100 gramas do passa; 100 gramas do coco doce ralado

mayra alvarez salas

Arroz com leite ao estilo arequipeño, adoro preparar arroz com leite, é muito gostoso e em todas as refeições fica perfeito como a sobremesa principal.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-08-2013

Preparação

30 mins

Metade

Lavar bem o arroz e colocá-lo para ferver junto com o leite evaporado, um ramo de canela, cravo-da-índia e água na quantidade necessária mexer até que a maior parte do líquido tenha sido consumida. Retirar a canela e o cravo. Incorporar o leite condensado e as passas. Quando estiver cozido, adicionar o coco, mexer, servir e decorar com canela em pó.