Name: Arroz Doce com Rompope
Prep time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do arroz; 1 1/4 litros do leite de vaca; 1 1/2 copos do açúcar; 1 copo do rompope

Preparação

45 mins

Baixa

Lave o arroz, coloque-o em um recipiente com água quente e deixe de molho por 15 minutos. Escorra e cozinhe em duas xícaras de água, em fogo bem baixo para que não se desfaça. Quando estiver cozido, adicione o leite, o açúcar e o rompope; misture com cuidado. Cozinhe em fogo baixo até engrossar; mexa com frequência, mas com cuidado para não bater.

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