Name: Batata Doce Amarela
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Peruana
Ingredients: 1 quilo do batata amarela, amarelos; 2 copos do açúcar; 1 litro do água; 1 ramo do canela

Preparação

30 mins

Baixa

Lave bem a batata-doce com a casca e coloque para cozinhar na panela de pressão por 10 min. com uma xícara de água- Não deve ficar muito mole. Em outra panela, coloque um litro de água com o açúcar e a canela para ferver. Para que forme um mel.

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Batata Doce Amarela

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