Batatas ao Forno com Bacon

Prepare estas deliciosas batatas ao forno com bacon e um molho de queijo manchego que será a sensação do lugar. São simples e deliciosas, e o leite e o creme Santa Clara conferem uma textura cremosa e cheia de sabor. Perfeitas para acompanhar um prato principal ou para comer sozinhas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-11-2016

Preparação

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180 °C. Pique as batatas com um palito de madeira, cozinhe em água fervente com manteiga e sal por 30 minutos. Deixe esfriar. Faça cortes nas batatas sem atravessá-las completamente e pincele com manteiga. Adicione sal, pimenta e recheie com o bacon. Envolva com papel alumínio, asse por 10 minutos. Para o molho, aqueça o leite Santa Clara com a manteiga. Adicione o creme e o queijo, e cozinhe por 5 minutos ou até que o queijo derreta. Tempere. Sirva as batatas com o molho e decore com salsinha.