Batatas Fritas de Coração

Name: Batatas Fritas de Coração
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 litro do óleo de oliva; 1 quilo do batata; sal; 1/2 copos do tomilho

Helena Gómez

Mime seu parceiro no dia 14 de fevereiro com um delicioso acompanhamento de batatas fritas em forma de coração.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-01-2013

Preparação

30 mins

Baixa

Lavar e descascar as batatas, cortá-las em rodelas grossas. Deixar de molho por meia hora em água fria. Depois, seque bem com um pano limpo. Com a ajuda de um molde em forma de coração, corte a maioria dos corações que conseguir com as batatas. Colocar o azeite de oliva em uma panela, deixar aquecer. Adicionar as batatas aos poucos no óleo quente e fritá-las até que fiquem douradinhas. Colocar as batatas fritas em uma peneira e polvilhar com sal e tomilho.