Batatas Hasselback

Prepare estas deliciosas batatas recheadas com bacon e queijo cheddar, que são super crocantes, macias e muito fáceis de preparar. O melhor de tudo é que você não precisa de muitos ingredientes, não pode deixar passar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-11-2016

Preparação

10 mins

1h 10 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 200°C. Corte a base ao longo das batatas, para que fiquem em pé sem problemas. Com a ajuda de uma faca bem afiada, faça cortes transversais ao longo da batata, sem chegar ao fundo. Pincele as batatas com o alho picado e insira fatias de manteiga nos cortes. Tempere com sal e pimenta. Envolva cada batata em papel alumínio. Coloque em uma assadeira e asse por cerca de 1 hora ou até que fiquem macias. Retire do forno e coloque entre as camadas o bacon e as fatias de queijo cheddar. Polvilhe o queijo parmesão e gratine no forno por cerca de 10 minutos.